Une pièce pour une fameuse et succulente recette : Osso Bucco
Les tranches sont vendues à la pièce (0.8kg environ).
Une pièce pour une fameuse et succulente recette : Osso Bucco
Les tranches sont vendues à la pièce (0.8kg environ).
À cuisiner
Tête de veau à la pièce (environ 2kg pour la demi tête complète avec langue)