Archives par catégorie: Blog

Interview sur RMC avec François Sorel

Une entrevue de Philippe Prévost dans l’émission “Votre forme” sur RMC, pour défendre la consommation [...]

15
Sep
Kamakle chez France 3

Vidéo : de l'élevage des boeufs Wagyu de Philippe Prévost aux plus beaux restaurants parisiens... [...]

19
Mai
elevage vaches charolaises france
La maison Plisson propose le boeuf Wagyu Kamakle

Le Wagyu, c’est le goût… Pour les Fêtes, La Maison Plisson propose le boeuf Wagyu [...]

20
Déc
kamakle
Le bœuf maturé

Qu’est-ce que la maturation de la viande ? Les phases de transformation des muscles : [...]

20
Déc