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Un circuit extra court au service de la qualité

Tous les animaux naissent et sont élevés dans notre ferme, sur les terres de Bresse.
Ils sont essentiellement nourris avec la production de la ferme : l’herbe des prés naturels ou de prairies semées pendant la bonne saison (mars à novembre), foin et céréales l’hiver.
Nous privilégions l’excellence du goût de la viande pour notre plus grand plaisir et une exigence sanitaire absolue pour préserver notre santé (pas d’antibiotique, ni hormone, ni OGM).
Nos charolaises, soigneusement sélectionnées pour la production d’une viande de qualité sont engraissées de 4 à 12 mois pour obtenir une viande très persillée pour la race et donc très goûteuse.

♦ Les saucisses de viande charolaise sont disponibles uniquement du mois d’avril au mois de septembre ♦

OFFRE SPECIALE
Rupture de stock

Bœuf Charolais

Box Apéritif wagyu

62,00 Vendu en lot
OFFRE SPECIALE
Rupture de stock
45,00 Vendu en lot

À griller ou rôtir

Box charolaise “Cuisine facile” 5kg

Livraison à partir du
120,00 Soit 24€ le kilo
OFFRE SPECIALE

À cuisiner

Box charolaise “Cuisine française” 8.1kg

Livraison à partir du
140,00 Soit 18€ le kilo

À griller ou rôtir

Box charolaise “Cuisine gastronomique” 5kg

Livraison à partir du
140,00 Soit 28€ le kilo
A partir de 95,00 Soit 19.00€ le kilo
OFFRE SPECIALE
35,00 Soit 70€ le kilo environ. Vendu à la pièce.

À griller ou rôtir

Caissette charolaise “Spéciale pièces de boucher” 5kg

Livraison à partir du
150,00 Soit 30€ le kilo
A partir de 48,00 Soit 20€ le kilo

Bœuf Charolais

Carpaccio charolais 100g

Livraison à partir du
3,50 Soit 35€ le kilo

À cuisiner

Chair à saucisse charolaise 1kg

Livraison à partir du
20,00 Soit 20€ le kilo

À griller ou rôtir

Cœur charolais tranché 200g

Livraison à partir du
1,60 Soit 8€ le kilo