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Un circuit extra court au service de la qualité

Nos six vaches Aubrac viennent directement de l’Aveyron d’un élevage réputé. L’Aubrac est une race rustique élevée sur le plateau de l’Aubrac, d’une rare beauté et produit une viande recherchée. En effet, elle est d’une couleur rouge vif, au gras persillé et sera un vrai bonheur pour vos papilles.

Elles sont essentiellement nourris avec la production de la ferme : l’herbe des prés naturels ou de prairies semées pendant la bonne saison (mars à novembre), foin et céréales l’hiver.
Nous privilégions l’excellence du goût de la viande pour notre plus grand plaisir et une exigence sanitaire absolue pour préserver notre santé (pas d’antibiotique, ni hormone, ni OGM).

Boeuf Aubrac

Viande hachée aubrac en vrac 1kg

Livraison à partir du
22,00 Soit 22€ le kilo

Boeuf Aubrac

Rognons aubrac à la pièce (par 2, environ 600g)

Livraison à partir du
9,00 Soit 15€ le kilo environ
Rupture de stock
12,00 Soit 10€ le kilo environ

Boeuf Aubrac

Os à moelle aubrac

Livraison à partir du
4,50

Boeuf Aubrac

Langue de bœuf aubrac à la pièce (1.5kg environ)

Livraison à partir du
20,00 Soit 13.33€ le kilo environ
Rupture de stock
23,40 Soit 21.27€ le kilo environ

Boeuf Aubrac

Foie aubrac – 400g

Livraison à partir du
9,00 Soit 22.50€ le kilo
Rupture de stock

Boeuf Aubrac

Filet aubrac 1kg

42,00 Soit 42€ le kilo

Boeuf Aubrac

Cœur aubrac tranché 200g

Livraison à partir du
1,60 Soit 8€ le kilo

Boeuf Aubrac

Caissette aubrac “Spéciale pièces de boucher” 5kg

Livraison à partir du
170,00 Soit 34€ le kilo

Boeuf Aubrac

Box aubrac “Cuisine traditionnelle” 5kg

Livraison à partir du
120,00 Soit 24€ le kilo

Boeuf Aubrac

Box aubrac “Cuisine gastronomique” 5kg

Livraison à partir du
160,00 Soit 32€ le kilo