Saucisses de veau 1.2kg
28,80€ Soit 24€ le kilo
Nous vous proposons des saucisses de veau de première catégorie (pur veau, sans aucun additif ni viande de porc).
Nous utilisons du sel de Guérande, du poivre et quelques épices.
La qualité et le succès de ces saucisses viennent de la qualité de la viande utilisée pour les fabriquer, de la méthode de hachage (hachage grossier qui donne de la mâche) et de la qualité du sel (sel de Guérande).
Description
Elles sont présentées par sachet de 6 saucisses (450g environ)
Nous n’utilisons aucun additif pour nos fabrications (saucisses, saucisson ou viande séchée)
Il est ajouté à la viande uniquement du Sel de Guérande, poivre, herbes, épices ou ail selon les recettes. Nous utilisons du boyau de mouton.
Le seul allergène contenu dans notre production est l’ail. Nous pouvons faire un production sans ail (minimum de 5kg) sur demande.
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