Box Apéritif wagyu & charolais
Le prix initial était : 51,00€.45,00€Le prix actuel est : 45,00€. Vendu en lot
Nous vous proposons un ensemble de saucissons charolais/wagyu et wagyu avec de la viande séchée de charolais.
Les saucisson et les viande séchées sont “pur bœuf”. Ils sont fait avec les pièces qui servent à faire les bourguignon, pot au feu et braisé qui sont naturellement grasses.
Nos saucisses, saucissons, merguez et viande séchée sont garanties 100% viande de bœuf et sans aucun additif. Nous utilisons du sel de Guérande et des aromates (épices, poivre, ail…).
Sur demande nous pouvons proposer une fabrication de saucisses sans ail (minimum de 5kg).
Rupture de stock
Description
Kamakle vous propose un assortiment pur bœuf pour un apéritif gouteux et sain : saucisson de wagyu, saucisson de charolais (avec un tier de viande de wagyu) et viande séchée de charolais.
Munissez vous d’une trancheuse et préparez un apéritif qui va épater vos amis par son originalité et ses goûts très affirmés. Et pas une once de viande de porc pour ceux qui ne l’aiment pas.
La box contient un saucisson de wagyu, un saucisson de charolais et 200g de viande séchée de charolais.
Nos saucissons sont pur bœuf : la peau est faite de boyau de bœuf (“gros de bœuf”) et la chair ne contient que de la viande de charolais et/ou de wagyu avec du sel de Guérande et quelques épices.
Ils sont fabriqué artisanalement, à l’ancienne, SANS NITRITE NI AUTRE ADDITIF CHIMIQUE, dans l’Ain.
Vous allez découvrir un goût subtil, une mâche superbe et une longueur en bouche qui sort de l’ordinaire. Aucune sensation de gras!
Il faut savoir être fort pour arrêter d’en manger!
Notre conseil : conserver et servir frais. Enlever la peau (plus épaisse que le boyau de porc) avant de trancher.
Chaque saucisson pèse environ 300g au départ mais le poids diminue chaque semaine au fur et à mesure du séchage.
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