Viande hachée wagyu en vrac 1Kg

Pour des raisons sanitaires, la viande hachée est salée à 1% avec du sel de Guérande.

Elle est haché grossièrement pour une mâche agréable en bouche associé à ce parfum si typique du wagyu. Elle vous permettra de préparer hachis parmentier, sauce bolognaise, boulettes…