La hampe a ses amateurs, amateurs de fibres longues avec cette mâche si particulière et ce goût intense. Elle pèse environ 700g. Nous la proposons entière car sa forme est irrégulière. N’oubliez pas de préciser si vous la souhaitez tranchée ou pas.
Hampe wagyu entière, tranchée ou non
45,00€
Nous vous proposons une superbe pièce de Hampe.
Des envies de Bifteck? Cette viande est faite vous pour vous!
La hampe est une viande particulièrement bonne et juteuse.
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