Saucisson de charolais pur bœuf (avec du wagyu)

15,00 Soit 50€ le kilo environ. Vendu à la pièce.

Le saucisson est “pur bœuf” charolais et wagyu (environ un tiers). Il est fait avec les pièces qui servent à faire les bourguignon, pot au feu et braisé qui sont naturellement grasses.

Nos saucisses, saucissons, merguez et viande séchée sont garanties 100% viande de bœuf et sans aucun additif. Nous utilisons du sel et des aromates (épices, poivre, ail…).

Sur demande nous pouvons proposer une fabrication de saucisses sans ail (minimum de 5kg).