Caissette charolaise « Spéciale pièces de boucher » 5kg

La caissette « Spéciale pièces du boucher » ne contient que des morceaux à griller/rôtir et en particulier les pièces dénommées « Pièces du boucher » car ce dernier les gardait pour sa consommation personnelle.

• Principalement des « pièces du boucher » telles qu’onglet, hampe, poire, araignée, fausse araignée, merlan…
• complétées par des steaks hachés et soit une côte soit une entrecôte soit un faux filet soit d’autres belles pièces