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Joue de bœuf wagyu à la pièce (environ 500g)

10,00€ Soit 20€ le kilo environ

C’est une pièce excellente dans une recette braisée. Chacune fait environ 500g.

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Description

Pour faire un bourguignon ou un bœuf carotte, c’est une pièce de choix, avec le parfum du wagyu enplus! une joue pèse de 0.4kg à 0.6kg.