Un choix de pièces de wagyu taillées de manière à cuire d’un simple aller et retour sur une pierrade (ou dans la poêle).
C’est une présentation d’environ 200g de viande.
Un choix de pièces de wagyu taillées de manière à cuire d’un simple aller et retour sur une pierrade (ou dans la poêle).
C’est une présentation d’environ 200g de viande.
À griller ou rôtir
À griller ou rôtir
À cuisiner
À griller ou rôtir
À griller ou rôtir
À griller ou rôtir
À griller ou rôtir
Bavette de Flanchet wagyu entière (tranchée ou non) 0.900kg environ
À griller ou rôtir