Un choix de pièces de wagyu particulièrement tendres et gouteuses taillées de manière à cuire d’un simple aller et retour sur une pierrade (ou dans la poêle).
C’est une présentation d’environ 200g de viande.
Un choix de pièces de wagyu particulièrement tendres et gouteuses taillées de manière à cuire d’un simple aller et retour sur une pierrade (ou dans la poêle).
C’est une présentation d’environ 200g de viande.
À griller ou rôtir
À griller ou rôtir