Pot-au-feu wagyu 1.5kg

Nous vous proposons une superbe pièce de Pot-au-feu.

Le Pot-au-feu est une viande qui se présente généralement sous trois formes : un morceau maigre et gélatineux (du jarret par exemple), un morceau gras (plat de côte par exemple).
Ce plat est particulièrement riche en goût et dégage ce parfum particulier de la viande wagyu. Nous ajoutons un os à moelle (non compris dans le 1.5kg de viande).