Faux filet wagyu. 400g ou 200g

Nous vous proposons une pièce unique de faux filet d’un poids de 400g qui peut suffire pour deux convives.

Si l’entrecôte est une pièce emblématique et recherchée par les amateurs, l’avantage du faux filet est d’être consommable entièrement (sans travée de gras au milieu).